Unsere Speisekarte
Mit einer groen Auswahl an Kchen ist immer eine fr Sie dabei.
MITTAGSTISCH
定食/ていしょく
Mo.- Sa. (von 11:30 bis 15:30 Uhr )
Zum Mittagstisch (Mo.- Sa. (von 11:30 bis 15:30 Uhr) haben Sie die Option zu einem Aufpreis von 2,50€ zu Ihrer Bento Box eine Miso Suppe oder einen Wakame Salat zu genießen.
(Selbstverständlich sind unsere heißbegehrten Bento Boxen auch außerhalb der Mittagszeiten für Sie verfügbar)
Bento 1 - 7,00€
3 Stk. Sake Maki
3 Stk. Thunfisch Maki
3 Stk. Avocado Maki
3 Stk. Kappa Maki
Bento 2🍃 - 9,00€
4 Stk. Green Buddha Big Roll
4 Stk. Yasai Big Roll
Bento 3 - 11,50€
6 Stk. Spicy Tuna Maki
6 Stk. Avocado Maki
4 Stk. Sanma Big Roll
Bento 4🍃 - 13,00€
4 Stk. Yasai Big Roll
6 Stk. Kappa Maki
2 Stk. Tamago Nigiri
1 Stk. Avocado Nigiri
1 Stk. Inari Nigiri
Bento 5 - 13,50€
4 Stk. Californian Waves Big Roll
4 Stk. Mother Nature Roll
6 Stk. Sake Maki
Bento 6 - 14,50€
4 Stk. Californian Waves Roll
4 Stk. Spicy Tuna Roll
4 Stk. Mother Nature Roll
Bento 7 - 16,50€
6 Stk. Crunchy Fusion Roll
4 Stk. Torikara Roll
2 Stk. Ebi Tempura
Bento 8 - 16,50€
6 Stk. verschiedene Meeresfrüchten-Nigiri
6 Stk. Mother Nature Roll
Bento 9 - 16,90€
4 Stk. Tazuna Roll
6 Stk. Sake Maki
2 Stk. Sake Nigiri
2 Stk. Lachs Sashimi
Bento 10 - 17.90€
2 Stk. Sake Nigiri
2 Stk. Flamed Sake Aburi Nigiri
6 Stk. Sake Maki
6 Stk. Kawasaki Crunchy Roll
CHIRASHI DONBURI 丼物
(Getoppt mit Sushi Reis und bunten Toppings）
F1 SALMON DON - 14,00€
Mit frischem Lachs
F2 VOLCANO DON - 15,00€
Mit flambiertem Lachs
F3 TUNA DON - 15,50€
Mit mariniertem Thunfisch
F4 CHICKEN TERIYAKI DON - 13,50€
Mit Hähnchen Teriyaki
F5 KARAAGE DON - 13,50€
Mit frittierten Hähnchenstücken
F6 VEGGIE DON 🍃 - 12,50€
Mit Tofu Teriyaki und Kimchi
OMORI’S TATAR SPEZIAL
注目の料理
F7 SAKE TARTAR - 15,50€
Sushi Reis, marinierte Lachswürfel
verfeinert mit Avocado, Mango, Tobiko, Frühlingszwiebeln, Sesam, verziert mit japanischer Mayonnaise
F8 SAKE TARTAR SPECIAL - 16,50€
Sushi Reis, marinierte Lachswürfel,
verfeinert mit Avocado, Tobiko, Frühlingszwiebeln, Sesam,
verziert mit Trüffel Sauce und japanischer Mayonnaise
F9 TUNA TATAR - 17,00€
Sushi Reis, marinierte Tunawürfel,
verfeinert mit Avocado, Tobiko, Frühlingszwiebeln, Sesam, verziert mit hauseigener Sauce
RAMEN/UDON
にゅー麺
Japanische Nudelsuppentradition mit gerstetem Sesam, marinierte Bambussprossen, halbes Toro Ei, Meeresalgen, frischen Sojasprossen, Krebsfleisch, Mais, Lauch
Japanische Nudelsuppe mit einer heimischen Brhe:
* Tonkotsu-Brhe: Sehr helle, trbe Brhe, die aus Suppenhuhn gekocht wird
* Miso-Brhe: Mit Miso gewrzte Brhe (eine Paste aus fermentierten Sojabohnen)
C1 TORI TERIYAKI RAMEN - 14,50€
Tonkotsu-Nudelsuppe mit Teriyaki Hähnchen
C2 KARAAGE RAMEN - 14,50€
Tonkotsu-Nudelsuppe mit frittierten Bio-Hähnchen
C3 KABURI RAMEN - 15,50€ 🌶️
Milde Nudelsuppe mit saftigem Rinderfilet
C4 EBI TEMPURA RAMEN - 15,50€
Miso-Nudelsuppe mit frittierten Riesengarnelen
C5 VEGGIE RAMEN 🍃 - 14,00€
Miso-Nudelsuppe mit süß-frittierten Tofu, Kimchi und buntem Gemüse
C6 TORI TERIYAKI UDON - 14,50€
Miso-Nudelsuppe mit Teriyaki Hähnchen
C7 VEGGIE UDON 🍃 - 14,00€
Miso-Nudelsuppe mit süß-frittierten Tofu, Kimchi und buntem Gemüse
GEBRATENE UDON NUDELN
焼うどん
C8 YAKI UDON - 13,50€
Geschwenkte Udon-Weizennudeln mit Bio-Hähnchenfilet, Eier, Austern-Teriyaki Sauce und Saisonage
C9 VEGGIE YAKI UDON 🍃 - 12,50€
Geschwenkte Udon-Weizennudeln mit buntem Gemüse, Eier, Teriyaki Sauce und Saisonage
VORSPEISE
いくつか前菜を頼む
1 MISO SHIRU SOUP 🍃 - 4,00€
Suppe aus heller Miso-Brühe mit feinem Seidentofu, Frühlingszwiebeln und Wakame-Algenblätter
2 SAKE SHIRU SOUP 🌶️ - 5,00€
Suppe mit gewürfeltem Lachs, Weißrettich, Frühlingszwiebeln und Wakame-Algenblätter (mild)
3 GOMA WAKAME 🍃 - 4,00€
Knackig frischer Seetangsalat mit geröstetem Sesam
4 KIMCHI 🍃 - 4,00€
Pikant eingelegter Chinakohl
5 EDAMAME 🍃 - 5,00€
Gedämpfte, grüne Sojabohnen mit Meersalz
6 YAKITORI (3 Spieße) - 5,50€
Hähnchenspieße mit Teriyaki-Sauce
7 EBI GYOZA (4 Stück) - 5,50€
Gedämpfte Dumplings mit Garnelenfüllung und hauseigenem Dip
8 YASAI GYOZA (4 Stück) 🍃 - 4,90€
Gebratene japanische Dumplings mit Gemüse und hauseigenem Dip
9 TORI GYOZA (4 Stück) - 5,50€
Gebratene japanische Dumplings mit Bio-Hähnchenfilet und hauseigenem Dip
10 EBI TEMPURA (3 Stück) - 6,50€
Frittierte Riesengarnelen mit authentisch, japanischem Panko und hauseigenem Dip
11 CRISPY EBI POKET (3 Stück) - 6,90€
Frittierte Riesengarnelen in knusprigem Teigmantel umhüllt und süßer Chili-Saucen Dip
12 TAKO YAKI (6 Stück) - 6,50€
Goldbraun knusprig gebackene Oktopusbällchen, verziert mit hauseigener Sauce
13 TORI KARAAGE (6 Stück) - 7,00€
Kross frittierte Bio-Hähnchen nach heimischen Japanstyle, verziert mit frischer Limette und hauseigenem Dip
13a AGEDASHI TOFU - 5,50€
Frittiertes weiches Tofu mit hauseigener Sauce
14 SAKE ABURI SALAT - 10,50€
Flambierten Lachs, Bunter Bio-Salat, Avocado, Tomaten, verziert mit hauseigener Sauce
15 MANGO SALSA - 10,00€
Mangowürfel, gegrillte Hänchenbrustfilet, Avocado, Tomaten, verziert mit frischer Limette und hauseigener Sauce verziert
SASHIMI
さしみ刺身
Arrangements aus fein aufgeschnittenen, rohen Filets mit würziger Sojasauce geeicht
16 SHAKE SASHIMI - 14,90€
8 Filets vom Lachs Label Rouge
17 MAGURO SASHIMI - 15,90€
8 Filets vom Bluefin-Thunfisch
18 SHAKE MAGURO SASHIMI - 15,50€
4 Filets vom Lachs Label Rouge
4 Filets Bluefin-Thunfisch
19 SHINONOME (SASHIMI MIX) - 19,90€
Mittleres gemischtes Sashimi nach Empfehlung der Chefköche
20 SASHIMI MORIAWASE - 29,90€
Großes gemischtes Sashimi nach Empfehlung der Chefköche
NIGIRI
御握り饭团
(je 2 Stück)
21 SAKE - 4,50€
Lachs
22 Maguro - 4,90€
Thunfisch
23 SABA - 4,90€
marinierte Makrele
24 EBI - 4,90€
Riesengarnele
25 SALMON ROSE - 5,30€
Reisbällchen, ummantelt mit frischem Lachs
und toppiert mit Frischkäse & Tobiko
26 MUTSU - 4,90€
Butterfisch
27 ANAGO - 5,30€
Gegrillter Aal
28 AVOCADO 🍃 - 4,00€
29 TAMAGO 🍃 - 4,00€
Japanisches Omelett
30 INARI🍃 - 4,00€
Eingelegter süßer frittierter Tofu
31 SAKE ABURI - 4,50€
Gegrillter Lachs verziert mit Unagisauce
32 Flambeed SALMON ROSE - 5,90€
Reisbällchen, ummantelt mit flambiertem Lachs und toppiert mit Frischkäse & Tobiko
33 SAKE ABURI SPEZIAL - 5,00€
Gegrillter Lachs mit Braunzucker verziert und frischer Jap. Mayo-Sauce
34 HOTATE ABURI - 5,30€
Gegrillte Jakobsmuschel verziert mit Teriyakisauce
GUNKAN
軍艦巻き
(je 2 Stück)
35 SAKE-TATAKI - 5,20€
Lachstatar, fein gewürztem Lachs mit Zwiebeln
36 GOMA-TUNA - 5,20€
Thunfischcreme, fein gewürztem Thunfisch
37 NEGI-TORO - 5,20€
Thunfischtatar mit Spezialsauce mariniert, verziert mit Limette und pikanter Chili-Sauce
38 IKURA - 5,70€
Ketakavier
39 INARI-TUNA - 5,50€
Eingelegte süß-frittierte Tofutasche mit Thunfischcreme-Füllung
TEMAKI
手巻き寿司
(je 1 Stück)
40 ALASKA SUNRISE TEMAKI - 4,90€
Lachs, Avocado, Gurke und Salat mit Jap. Mayo
41 NEGITORO TEMAKI - 4,90€
Thunfisch, Avocado, Gurke und Salat mit pikanter Chili Sauce
42 UNAGI TEMAKI - 5,50€
Gegrillter Aal, Avocado, Gurke und Salat mit Unagi Sauce
43 CRUNCHY EBI TEMAKI - 4,90€
Garnele Tempura, Avocado, Gurke und Salat mit Chili-Mayo Sauce
44 VEGGIE TEMAKI 🍃 - 4,50€
Tamago, Avocado, Gurke und Salat
HOSOMAKI
細巻き
(je 6 Stück)
45 SAKE MAKI - 4,50€
Lachs
46 TEKKA MAKI - 4,90€
Thunfisch
47 SPICY TUNA MAKI - 4,50€
Thunfischcreme (pikant)
48 SAKE AVO MAKI - 4,70€
Lachs, Avocado
49 UNAGI MAKI - 5,30€
Gegrillter Aal
50 UNAGI AVO MAKI - 5,30€
Gegrillter Aal, Avocado
51 KAPPA MAKI 🍃 - 3,50€
Gurke
52 PAPRIKA MAKI 🍃 - 3,50€
53 TAMAGO MAKI 🍃 - 4,00€
Japanisches Omelett
54 KANPYO MAKI 🍃 - 3,50€
Eingelegter Kürbis
55 OSHINKO MAKI 🍃 - 3,50€
Eingelegter Rettich
56 AVOCADO MAKI 🍃 - 4,00€
FUTOMAKI BIG ROLL
太巻き
(je 4 Stück)
57 SANMA BIG ROLL - 5,90€
Lachs, Avocado mit cremiger Frischkäse
58 RED SAMURAI - 6,30€
Geräucherter Wildlachs, Avocado, Gurke und geröstetem Sesam
59 TUNA MANGO 🌶️ - 6,90€
Thunfisch, Mango und Chili-Mayo Sauce
60 SNOW WHITE - 6,90€
Gebratenem Butterfisch, Gurke und geröstetem Sesam
61 CRAZY ROLL - 5,90€
Knuspriges Hähnchen, Avocado, Gurke mit cremiger Frischkäse
62 GREEN BUDDHA ROLL 🍃 - 5,30€
Avocado, Gurke und geröstetem Sesam
CRUNCHY SPEZIAL BIG ROLL
天ぷら
(je 6 Stück)
Alle Crunchy Spezial Sushi Delikatessen werden rundum kross ausgebacken.
63 KAWASAKI CRUNCHY ROLL - 9,00€
Kross ausgebacken mit Lachs, Avocado und cremiger Frischkäse, verziert mit Chili-Mayo Sauce
64 TORI TERIYAKI CRUNCHY ROLL - 9,00€
Kross ausgebacken mit Hähnchen, Mango und Jap. Mayo, verziert mit Teriyaki Sauce
65 CRUNCHY FUSION ROLL - 9,00€
Kross ausgebacken mit Tempura Garnelen, Gurke und cremiger Frischkäse
66 URAMAKI CRUNCHY PHILADELPHIA - 9,00€ (4 Stück)
gefüllt mit frischem Lachs und Avocado, getoppt mit einer Philadelphia Creme und Teriyaki Sauce
67 HOSO CRUNCHY PHILADELPHIA - 9,50€
gefüllt mit frischem Lachs, getoppt mit einer Philadelphia Creme und Teriyaki Sauce
67a TUNA CREAM CRUNCHY ROLL - 9,50€
Kross ausgebacken mit Thunfischcreme, Avocado und Gurke, Verziert mit Chili-Mayo und Unagi-Sauce
68 ŌMORI DELUXE CRUNCHY ROLL - 12,50€
Kross ausgebacken mit Avocado, Frischkäse, Lachstatar, fein gewürztem Lachs mit Zwiebeln
69 YASAI CRUNCHY ROLL🍃 - 8,50€
Kross ausgebacken mit Avocado, Gurke, Paprika, Rettich und Kürbis
URAMAKI BIG ROLL
裏巻き
(Je 4 Stück)
70 YASAI ROLL 🍃 - 5,30€
Avocado, Gurke, Paprika, Rettich, Kürbis, ummantelt mit geröstetem Sesam
71 GREEN RIVER ROLL 🍃 - 7,50€
Gurke, Rucola und Avocado, ummantelt mit Avocado
72 CALIFORNIAN WAVES ROLL - 5,90€
Krebsstäbchen, Avocado und cremiger Frischkäse, wahlweise ummantelt mit Tobiko/geröstetem Sesam
73 MOTHER NATURE ROLL - 6,30€
Lachs, Avocado, cremiger Frischkäse，wahlweise ummantelt mit Tobiko/geröstetem Sesam
74 NATSUMI ROLL - 6,30€
Lachs, Mango, cremiger Frischk￤se und Tobiko
75 SPICY TUNA ROLL - 6,30€ 🌶️
Thunfischcreme, Paprika und geröstetem Sesam
76 WHITE MOONLIGHT 🌶️ - 6,30€
Panierte Garnele, Avocado, Gurke, japanische Mayonnaise, verziert mit geröstetem Sesam
77 ULTIMATE SAKE ROLL - 7,90€
Lachs, Mango, ummantelt mit flambiertem Lachs, verziert mit Spicy-Mayo Sauce und krossen Zwiebeln
78 IKESU ROLL - 7,90€
Kross gebackenes Hähnchen, Mango, Jap. Mayo, ummantelt mit flambierten Lachs, Frucht Sauce
79 TORIKARA ROLL - 5,90€
Knuspriges Hähnchen, Avocado, Gurke, japanische Mayonnaise. verziert mit geröstetem Sesam und Teriyaki Sauce
80 SURF & TURF ROLL - 7,90€
Panierte Garnele, Gurke, cremiger Frischkäse, ummantelt mit gegrilltem Aal
81 TAZUNA ROLL - 7,90€
Lachs, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Lachs
82 RAINBOW ROLL - 7,90€
Panierte Garnele, Gurke, cremiger Frischkäse, ummantelt mit Lachs, Thunfisch, Ebi, Avocado
83 DRAGON ROLL - 7,90€
Tempura Garnele Gurke und cremiger Frischkäse und milder Schärfe,ummantelt mit flambiertem Lachs und Tobiko
SUSHI KOMBINATIONEN
定食/ていしょく
CHEF‘S EMPFEHLUNG DES TAGES - 30,50€
6 Stk. Surprise Crunchy Big Rolls
4 Stk. Surprise Inside Out Rolls
12 Stk. Surprise Maki Rolls
4 Stk. Surprise Nigiris
HEAVEN’S OCEAN Sushi Platte für 3 Personen (Inkl. 3 Miso Suppen oder Goma Wakame) - 59,90€
3 Stk. Sake Nigiri
3 Stk. Maguro Nigiri
3 Stk. Ebi Nigiri
3 Stk. Gegrillter Lachs Nigiri
8 Stk. Californian Waves Roll
12 Stk. Crunchy Fusion Roll
8 Stk. Sanma Big Roll
6 Stk. Spicy Tuna Maki
6 Stk. Avocado Maki
TWO TIME’S THE CHARM Sushi Platte für 2 Personen (Inkl. 2 Miso Suppen oder Goma Wakame) - 36,90€
4 Stk. Sake Nigiri
2 Stk. Maguro Nigiri
2 Stk. Ebi Nigiri
6 Stk. Kappa Maki
4 Stk. Californian Waves Roll
6 Stk. Tori Teriyaki Crunchy Roll
4 Stk. Sake Tataki Gunkan
LETT-UCE DO IT! Sushi Platte für 2 Personen (Inkl. 2 Miso Suppen oder Goma Wakame) - 31,00€ 🍃
8 Stk. Yasai Roll
8 Stk. Green Buddha Roll
2 Stk. Tamago Nigiri
2 Stk. Avocado Nigiri
2 Stk. Inari Nigiri
6 Stk. Avocado Maki
6 Stk. Kappa Maki
CARPE DIEM Sushi Platte für 4-5 Personen (Inkl. 4 Miso Suppen oder Goma Wakame) - 89,00€
4 Stk. Sake Nigiri
4 Stk. Maguro Nigiri
4 Stk. Ebi Nigiri
4 Stk. Saba Nigiri
4 Stk. Inari Tuna Nigiri
12 Stk. Tori Teriyaki Crunchy Roll
8 Stk. Californian Waves Roll
8 Stk. Spicy Tuna Uramaki
8 Stk. Sanma Big Roll
6 Stk. Sake Maki
6 Stk. Avocado Maki
6 Stk. Kappa Maki
6 Stk. Tamago Maki
BEILAGEN UND SAUCEN
Sushi Reis - 3,00€
GARI (Ingwer) Klein - 1,50€ Groß - 2,50€
WASABI - 1,00€
SOJASAUCE 30ml - 1,00€
UNAGI SAUCE - 1,50€
TERIYAKI SAUCE - 1,50€
JAPANISCHE MAYO - 1,50€
SPICY MAYONNAISE - 1,50€
SESAM SAUCE - 1,50€
DESSERT
デザート
MATCHA EIS - 2,90€
1 Kugel japanischer Grüntee-Eis
serviert mit Sahne und Erdbeersauce
KUROGOMA EIS - 2,90€
1 Kugel japanische Schwarze Sesam-Eis
serviert mit Sahne und Erdbeersauce
KOKOSNUSSBÄLLCHEN (Jeweils 3 Stk.) - 3,70€
gefüllt mit Kokosnuss
SESAMBÄLLCHEN (Jeweils 3 Stk.) - 3,50€
gefüllt mit roter Bohnenpaste
TAIYAKI - 5,00€
Ein japanisches Gebäck in Form eines Fisches gefüllt mit süßer rote Bohnenpaste und Sahne + 1 Kugel Eis
HOMEMADE DRINKS (0.5L)
飲み物
LIME TOUCH - 4,90€
Limetten, frische Minze, brauner Zucker und Crushed Ice
ŌMORI SIGNATURE UME ICETEA - 4,90€
Erlesener japanischer Umeboshi-Tee, brauner Zucker und Crushed Ice
GINGER MINT - 4,90€
Limetten, Ginger Ale, Minze,
brauner Zucker und Crushed Ice
SOLERO - 4,90€
Maracujasaft und heimliche Rezepte
HOT DRINKS
温かいお茶
SENCHA JASMIN TEE - 3,00€
Jasminblüten
SENCHA FUKUYU (Bio, Premium）- 3,00€
Japanischer Grüntee
GEMAICHA (Bio）- 3,00€
Japanischer Grüntee mit geröstetem Bio-Reis
INGWER TEE (hausgemacht) - 4,00€
Frischer Ingwer, Zitrone und Honig
FRISCHER MINZTEE (hausgemacht) - 4,00€
SOFTDRINKS
飲み物
SELTERS NATURELL (0,25l / 0,75l ) - 3,00€/6,50€
ORANGENSAFT (0.2L) - 3,00€
SELTERS CLASSIC (0,25l / 0,75l ) - 3,00€/6,50€
COCA COLA / ZERO / FANTA / SPRITE (0,2l) - 3,00€
FRITZ-SPRITZ BIO APFELSAFT SCHOLE(0.33l) 3,50€
FRITZ-LIMO APFEL-KIRSCH- HOLUNDER(0.33l) 3,50€
ASAHI BIERアサヒビール (0,33l) - 4,30€
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SAKE REISWEIN – 5,90€
Reservierung
Besuche uns und tauche ein in die Welt von frischem Sushi und japanischer Küche. Erlebe die Harmonie von Aromen, Texturen und Farben auf deinem Teller. Wir freuen uns darauf, dich mit unserer Gastfreundschaft und exzellentem Service zu verwöhnen.
Lass uns gemeinsam die Wunder der japanischen Küche entdecken!